Iced Coffee Recipes

มีสูตรกาแฟของ Iced coffee มากมาย วันนี้เลือกบางสูตรมาเสนอให้ทุกคนได้ลองกัน

สูตรแรก : Bermuda Iced Coffee

เป็น Iced coffee ที่มีรสชาติดีมาก แต่ว่าคนที่กำลังลดน้ำหนักต้องระวังอย่าทานมาก

ส่วนประกอบสำหรับ 1 แก้ว (แก้วทรงสูง)

  1. espresso 1 shot
  2. น้ำตาล (ตามระดับความหวานที่ชอบ)
  3. นมสดแบบ low fat ¾ ถ้วยตวง ยี่ห้ออะไรก็ได้
  4. ไอศกรีมรสกาแฟ 1 – 2 scoop

อุปกรณ์ที่ต้องใช้

เครื่องชงกาแฟแบบ Espresso และเครื่องปั่น

วิธีทำ

  1. ชงกาแฟ espresso 1 shot
  2. เท espresso, นมสด น้ำตาลและไอศกรีมลงในเครื่องปั่น
  3. ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
  4. เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีแล้ว เราก็จะได้ latte ที่ต้องการจากนั้นเทใส่แก้วแล้วดื่มได้ทันที

สูตรที่สอง : Cinnamon Caramel

เป็น Iced coffee ที่มีรสชาติดีมากอีกสูตรหนึ่ง สามารถทานแบบร้อนก็ได้ แต่ว่าคนที่กำลังลดน้ำหนักต้องระวังอย่าทานมาก

ส่วนประกอบสำหรับ 1 แก้ว

  1. เมล็ดกาแฟบด 6 ช้อนโต๊ะ
  2. cinnamon ½ ช้อนโต๊ะ
  3. caramel syrup ½ ถ้วยตวง

อุปกรณ์ที่ต้องใช้

เครื่องชงกาแฟแบบไหนก็ได้

วิธีทำ

  1. ชงกาแฟตามวิธีที่ถนัดโดยผสม cinnamon ลงไปในเมล็ดกาแฟบดด้วย
  2. เทกาแฟที่เพิ่งชงเสร็จและ caramel syrup เข้าด้วยกัน
  3. คนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
  4. ถ้าต้องการดื่มแบบร้อนสามารถดื่มได้ทันทีหรือเติมนมกับน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
  5. ถ้าต้องการดื่มแบบเย็นเติมน้ำแข็งลงไปและเติมนมกับน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ

หวังว่าทุกคนที่ได้ลองทำคงจะชอบกาแฟสูตรอร่อยนี้กัน