Starbucks Java Chip Frappaccino และ White Chocolate Mocha

วันนี้มีสูตรกาแฟสูตรอร่อยของ Starbucks มาฝากอีก 2 สูตรนั่นคือ Starbucks Java Chip Frappaccino และ Starbucks White Chocolate Mocha มาลองทำกาแฟสูตรอร่อยของ Starbucks สูตรนี้กันเองที่บ้านบ้างดีกว่า กาแฟที่มีรสชาติดีไม่ต่างกันเท่าไหร่ แต่ในราคาที่เบากระเป๋า

ชื่อสูตร : Starbucks Java Chip Frappaccino

Starbucks-java-chip-frappaccino

ส่วนผสม (สำหรับ 4 แก้ว)

  1. chocolate syrup 4 ช้อนโต๊ะ
  2. chocolate chips 4 ช้อนโต๊ะ
  3. กาแฟชงใหม่เลือกแบบเข้มหรือเป็นแบบ dark roast 4 ถ้วย
  4. น้ำแข็ง
  5. whipped cream สำหรับตกแต่ง
  6. chocolate syrup สำหรับตกแต่ง

อุปกรณ์ที่ต้องใช้

เครื่องชงกาแฟและเครื่องปั่น

วิธีทำ

  1. ใส่น้ำแข็งลงไปในเครื่องปั่นประมาณครึ่งของเครื่องปั่น
  2. หลังจากนั้นใส่ส่วนผสมตามนี้ลงไป chocolate syrup, chocolate chips, กาแฟ แล้วปั่นจนส่วนผสมเข้ากัน และมีเนื้อนุ่มฟู
  3. เทกาแฟที่ได้ลงไปแก้ว 4 ใบ (แก้วแบบสูง) และแต่งด้านบนด้วย whipped cream และ chocolate syrup ตามชอบใจ

ชื่อสูตร : Starbucks White Chocolate Mocha

Starbucks-white-whocolate-mocha

ส่วนผสม (สำหรับ 2 แก้ว)

  1. นมสดแบบไหนก็ได้ถ้าจะให้ดีใช้แบบ low fat 2/3 ถ้วย
  2. white chocolate chips 6 ช้อนโต๊ะ
  3. กาแฟ espresso 2 shot
  4. whipped cream

อุปกรณ์ที่ต้องใช้

เครื่องชงกาแฟแบบ Espresso และเครื่องปั่น

วิธีทำ

  1. ใส่นมสดและ white chocolate chips ลงไปในหม้อหรือกระทะและต้มจน white chocolate chips ละลาย และยกลง
  2. ชงกาแฟ espresso 2 shot
  3. จากนั้นเทส่วนผสมของนมสดกับ white chocolate chips ลงในถ้วยกาแฟ 2 ถ้วยอย่างละครึ่ง
  4. แล้วเท espresso ลงไปในถ้วยทั้งสอง ถ้วยละ 1 shot
  5. และตกแต่งด้วย whipped cream

หวังว่าทุกคนที่ได้ลองทำคงจะชอบกาแฟสูตรอร่อยนี้กัน