กาแฟปั่น Starbucks Mocha Frappuccino

สูตรกาแฟสำหรับวันนี้คือ Starbucks Mocha Frappuccino มาลองทำกาแฟสูตรอร่อยของ Starbucks กันเองที่บ้านบ้างดีกว่า กาแฟที่มีรสชาติดีไม่ต่างกันเท่าไหร่ แต่ในราคาที่เบากระเป๋า

starbucks-mocha-frappuccino_1

ชื่อสูตร : Starbucks Mocha Frappuccino

ส่วนผสม (สำหรับ 3 แก้ว)

  1. espresso 3 shot
  2. น้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง
  3. นมสด 4 ถ้วย (เอาแบบไหนก็ได้ ถ้าจะให้ดีเลือกแบบ low fat)
  4. chocolate syrup 3/4 ถ้วยตวง
  5. whipped cream และ chocolate syrup สำหรับราดด้านบน

อุปกรณ์

เครื่องชงกาแฟแบบ Espresso และ เครื่องปั่นน้ำผลไม้

วิธีทำ

  1. ชง espresso 3 shot
  2. ผสมกาแฟที่ยังร้อนอยู่ กับน้ำตาล ในภาชนะและคนจนน้ำตาลละลาย
  3. จากนั้นใส่นมและ chocolate syrup ลงไป และคนให้เข้ากันหรือจะนำไปปั่นเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดียิ่งขึ้นก็ได้ ประมาณ 1 นาที
  4. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะที่สามารถปิดสนิทได้
  5. นำส่วนผสมไปแช่เย็น
  6. เมื่อส่วนผสมเย็นกำลังดีแล้วแบ่งส่วนผสมออกมาใส่เครื่องปั่นโดยให้ปริมาณที่จะนำมาปั่นเท่ากับจำนวนน้ำแข็ง (หรือจะปั่นทั้งหมดก็ได้ แต่ต้องปรับปริมาณของน้ำแข็งให้พอดีด้วย)
  7. ปั่นส่วนผสมด้วยความเร็วสูง
  8. จากนั้นเทใส่แก้ว
  9. ตกแต่งด้วย whipped cream และ chocolate syrup เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟ

หวังว่าทุกคนที่ได้ลองทำคงจะชอบกาแฟสูตรอร่อยนี้กัน