กาแฟกับการช่วยอาการปวดเมื่อยเรื้อรัง

ในช่วงหลายปีมีงานวิจัยหลายชิ้นที่ศึกษาวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบจากการดื่ม กาแฟ ซึ่งมีทั้งด้านบวกและด้านลบ ล่าสุดมีงานวิจัยในเรื่องของผลกระทบจากการดื่ม กาแฟ แต่งานชิ้นนี้ถือเป็นด้านที่ดีของการดื่ม กาแฟ

Read more

กาแฟดำ ตัวช่วยในการออกกำลังกาย

เคยได้ยินมาว่าถ้าดื่มกาแฟดำ ก่อนออกกำลังกาย จะช่วยให้ออกกำลังกายได้มากขึ้น ก็เลยลองหาข้อมูลดู ก็พบว่าเพราะ กาแฟดำ ช่วยลดความเจ็บปวดให้กับกล้ามเนื้อได้ ในระหว่างฟิตหุ่นออกกำลังกายนั่นเอง เราจึงออกกำลังกายได้มากขึ้น

Read more

“กาแฟ” ให้อะไรกับเราบ้าง

กาแฟ จัดว่าเป็นเครื่องดื่มทางวัฒนธรรมที่อยู่คู่กับสังคมมนุษย์มานาน ไม่ว่าจะเป็นการต้อนรับแขกด้วยกาแฟ การเสิร์ฟมื้อว่างด้วยกาแฟ (coffee break) การดื่มกาแฟเพื่อพบปะสังสรรค์ และเป็นเครื่องดื่มที่มีอยู่ประจำในสำนักงานแทบทุกแห่ง

Read more

ทำไมกาแฟ จึงเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมทั่วโลก

หากพูดถึงกาแฟแล้วแน่นอนว่า น้อยคนหรือแทบไม่มีเลยที่จะไม่รู้จักเครื่องดื่มนี้ เพราะกาแฟเป็นที่นิยมดื่มกับอย่างแพร่หลายทั่วโลก ซึ่งแต่ละคนก็มีความชอบที่แตกต่างกันออกไป จึงทำให้ในที่สุดก็ได้กลายมาเป็นเครื่องดื่มที่เป็นที่นิยมไปทั่วโลก

Read more

กาแฟโบราณ … กาแฟเม็ดมะขาม

สมัยก่อน การปลูกกาแฟในประเทศไทยยังไม่แพร่หลาย ชาวอีสานนิยมคั่วเมล็ดมะขาม และแกะเนื้อในกินเล่น ตำรายาไทยระบุว่าเป็นยาถ่ายพยาธิไส้เดือน แก้ท้องเสียและแก้คลื่นไส้ ต่อมามีผู้สังเกตว่ารสคล้ายกาแฟ จึงมีกาแฟเม็ดมะขามคั่วขาย ทั้งโอเลี้ยงและโอยัวะ บางครั้งผสมปนกับกาแฟจริง เพื่อลดต้นทุน เรียกว่ากาแฟโบราณ

Read more

กาแฟ … ลดน้ำหนักได้จริงหรือ?

ปัจจุบันการบริโภคกาแฟได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะกาแฟที่มีการโฆษณาว่า “ช่วยในการลดน้ำหนัก” ผลิตภัณฑ์กาแฟเหล่านี้ มีหลายยี่ห้อและหลายสตูร มีการโฆษณาอย่างมากมายในสื่อต่างๆ ซึ่งนำมาสู่ความกังขาว่า กาแฟเหล่านั้น ลดน้ำหนักได้จริงหรือ? ผลิตภัณฑ์กาแฟเหล่านั้น มีการเติมสารอื่นประกอบเพื่อช่วยในการลดน้ำหนักด้วยหรือไม่? และจะมีผลเสียต่อสขุภาพหรือไม่อย่างไร?

Read more

ชาหรือกาแฟที่มีสารให้ความหวาน อันตรายหรือไม่

กาแฟและชาชงสำเร็จรูปบางยี่ห้อ ระบุว่าใช้ Aspartame และ Acesulfame เป็น สารให้ความหวาน จะเป็นอันตรายหรือไม่ถ้า กินกาแฟและชาชงสำเร็จรูปยี่ห้อนี้ทุกวัน

Read more

11 ประโยชน์ของการ “ดื่มกาแฟ” ที่ไม่ใส่น้ำตาลและครีมเทียม

กาแฟมีทั้งประโยชน์และมีโทษ เพราะฉะนั้นเราควรดื่มด้วยความระมัดระวัง โดยเฉพาะการดื่มกาแฟที่ผสมน้ำตาล ครีมเทียม หรือ นม นั้นจะทำให้ร่างกายได้รับทั้งน้ำตาลและไขมัน วันนี้เรามาดูกันว่า ประโยชน์ 11 ประการ ของการ “ดื่มกาแฟ” ที่ไม่ใส่น้ำตาลและไม่ใส่ครีมเทียม หรือ การดื่มกาแฟดำ นั้นมีอะไรบ้าง

Read more

7 เทคนิคการดื่มกาแฟให้มีประโยชน์

กาแฟเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตสำหรับหลายๆ คน อย่างที่รู้กันว่ากาแฟมีประโยชน์หลายอย่าง แต่ถ้าดื่มไม่ถูกวิธี ก็เป็นโทษกับร่างกายได้เช่นกัน สำหรับคอกาแฟทั้งหลาย มาดูกันค่ะว่ามีวิธีการดื่มกาแฟอย่างไรให้เกิดประโยชน์มากที่สุด และเกิดผลเสียน้อยที่สุด

Read more

การดื่มกาแฟกับสุขภาพ

กาแฟ (coffee) เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย และได้เข้ามามีบทบาทหรือเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของใครหลายๆ คน นั่นเป็นเพราะว่า หลังจากดื่มกาแฟแล้ว จะทำให้เกิดความรู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า และช่วยทำให้หายง่วงซึมในขณะที่เรียนหรือทำงาน

Read more
1 2