เรื่องของ “โกปี้”

โกปี้ : Coffee in Thai society “โกปี้” เป็นภาษาจีน บางคนก็เรียก “เกาปี” มีความหมายรวมๆ ถึงน้ำสีดำๆ ที่มีรสขม และมีกลิ่นหอม คนจีนที่อพยพมาจากจีนแผ่นดินใหญ่ จากมณฑลฮกเกี้ยน

การดื่มกาแฟของแต่ละชาติ

พอเริ่มศึกษาและสนใจเรื่องเกี่ยวกับกาแฟมากขึ้น ทำให้เจอเรื่องแปลกต่างๆ เกี่ยวกับกาแฟ เช่นเรื่องที่จะเขียนในบทความวันนี้ เป็นเรื่องเกี่ยวกับการดื่มกาแฟของแต่ละชาติ ความชื่นชอบ รสนิยม รวมทั้งวิธีการดื่มที่แตกต่างกัน และนอกจากนี้บางประเทศก็มีวิธีการดื่มกาแฟที่ค่อนข้างแปลก

ที่มาและประวัติของกาแฟ

เขียนเรื่องเกี่ยวกับกาแฟมาหลายเรื่องแล้ว แต่ยังไม่รู้เลยว่ากาแฟมีที่มายังไงวันนี้เลยอยากจะมาพูดเรื่องของประวัติ ของกาแฟกันบ้าง ถือว่าเป็นการเรื่องประดับความรู้