สูตรกาแฟสำหรับคนรักกาแฟ (Coffee Recipes, Coffee Lovers) 14

สูตรกาแฟสำหรับวันนี้เป็นสูตรกาแฟสำหรับคนรัก Caramel ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างคาราเมลและเอสเปรสโซ่ ที่ช่วยให้เรารู้สึกกระปรี่กระเปร่าได้ ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม และ Irish Coffee ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ด้วยส่วนผสมระหว่าง Irish whiskey และกาแฟร้อน มาดูกันเลยว่ามีสูตรกาแฟอะไรบ้าง แล้วจะถูกใจกันมั้ย

Read more

สูตรกาแฟรอบโลก Coffee Recipe

ได้มีโอกาสเดินทางในยุโรปและทดลองกาแฟตามแบบท้องถิ่นของแต่ละประเทศแล้วก็รู้สึกชอบ วันนี้เจอคลิปจากยูทูปบอกวิธีทำกาแฟจากรอบโลก เลยเอามาแชร์ให้ทุกคนได้ทดลองทำกันดู เริ่มกันเลยค่ะ

Read more

สูตรกาแฟสำหรับคนรักกาแฟ (Coffee Recipes, Coffee Lovers) 11

สูตรกาแฟสำหรับวันนี้เป็นการเตรียมกาแฟแบบง่ายๆ ทั้งการหาส่วนผสม และการจัดเตรียม มาดูกันเลยว่ามีสูตรกาแฟอะไรบ้าง สูตรแรก : Cafe latte ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) espresso 1 shot นมสดใช้แบบไหนก็ได้ ถ้าจะให้ดีใช้แบบ low fat ครึ่งถ้วย อุปกรณ์ที่ต้องใช้ เครื่องชงกาแฟแบบ Espresso และ กะทะหรือหม้อพร้อมเตา วิธีทำ ตั้งกะทะหรือหม้อใบเล็กบนเตาด้วยไฟปานกลางเพื่ออุ่นนม ใช้ที่ตีไข่คนนมที่อุ่นอยู่เพื่อให้เกิดโฟม(ฟองนม) ชงกาแฟ espresso 1 shot ใส่ espresso ลงในแก้ว จากนั้นเทนมตามลงไปในแก้ว โดยใช้ช้อนกันฟองนมเอาไว้ก่อน เมื่อเทนมหมดแล้วจึงเทฟองนมลงไปด้านบนสุด ก็เป็นอันเสร็จ สูตรที่สอง : Mocha ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) นมสดใช้แบบไหนก็ได้ ถ้าจะให้ดีใช้แบบ low fat 1 1/4 ถ้วย espresso 1 shot น้ำเชื่อมช็อคโกแลต 2 ช้อนโต๊ะ whipped cream เล็กน้อย […]

Read more

สูตรสำหรับ Classics Irish Coffee

การทำ Classics Irish Coffee ทำได้ง่าย ไม่ยุ่งยาก อีกทั้งยังอร่อยอีกด้วย และเครื่องดื่มนี้เหมาะอย่างมากกับงานฉลองหรือเมื่อเรามีเพื่อนมาที่บ้านเยอะๆ เพื่อร่วมรับประทานอาหารกัน มาดูกันว่าส่วนผสมและวิธีทำมีอะไรบ้าง

Read more